5 быстрых завтраков для тех, кто спешит

Простой и сытный вариант, который можно приготовить буквально на бегу․ Идеально подходит для тех, кто любит классические вкусы․

• Слоеное тесто
• Ветчина
• Твердый сыр
• Зелень укропа
• Майонез/сметана
• Кунжут (по желанию)
• Желток (для смазывания)

1. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на квадраты или прямоугольники․
2. Смажьте тесто майонезом или сметаной․
3. Выложите ветчину, сыр и мелко нарезанный укроп․
4. Сверните тесто в трубочки или треугольники․
5. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом (если используете)․
6. Выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки (около 15-20 минут)․

Классика быстрого завтрака․ Омлет можно приготовить с любыми добавками, которые есть в холодильнике․

• 2-3 яйца
• Молоко или вода (2-3 столовые ложки)
• Соль, перец по вкусу
• Добавки (сыр, ветчина, овощи, зелень)

1. Взбейте яйца с молоком или водой, солью и перцем․
2. Добавьте выбранные ингредиенты (нарезанные овощи, сыр, ветчину)․
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла․
4. Вылейте яичную смесь на сковороду․
5. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая или просто наклоняя сковороду, чтобы омлет равномерно прожарился․

Полезный и вкусный завтрак, богатый полезными жирами и белком․ Авокадо придает тостам нежную текстуру и приятный вкус․

• Хлеб для тостов
• Авокадо
• Яйцо
• Соль, перец по вкусу
• Красный перец хлопьями (по желанию)

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде․
2. Размягчите авокадо вилкой и намажьте на тосты․
3. Пожарьте яйцо (глазунья или пашот)․
4. Выложите яйцо на тост с авокадо․
5. Посыпьте солью, перцем и красным перцем хлопьями (по желанию)․

Быстрая альтернатива настоящим хачапури․ Готовятся очень просто и быстро, а вкус получается отличный!

• Сыр (твердый или сулугуни)
• Зелень (укроп, петрушка)
• Яйцо
• Сметана или кефир
• Мука
• Соль

1. Натрите сыр на крупной терке․
2. Мелко нарежьте зелень․
3. Смешайте сыр, зелень, яйцо, сметану (или кефир) и муку до консистенции густой сметаны․
4. Посолите по вкусу․
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла․
6. Выложите сырную массу на сковороду и жарьте с двух сторон до золотистой корочки․

Полезный и быстрый завтрак для тех, кто следит за своим здоровьем․ Овсянка богата клетчаткой и дает заряд энергии на долгое время․

• Овсяные хлопья быстрого приготовления
• Молоко или вода
• Фрукты (банан, ягоды, яблоко)
• Орехи (миндаль, грецкие орехи)
• Мед или кленовый сироп (по желанию)

1. Залейте овсяные хлопья горячим молоком или водой․
2. Дайте настояться 2-3 минуты․
3. Добавьте нарезанные фрукты и орехи․
4. Полейте медом или кленовым сиропом (по желанию)․

Смузи – это отличный способ получить порцию витаминов и минералов в жидком виде․ Экспериментируйте с разными фруктами, овощами и добавками, чтобы создать свой идеальный смузи!

• 1 банан
• 1/2 стакана ягод (замороженных или свежих)
• 1/2 стакана шпината или другой зелени
• 1/2 стакана молока (коровьего, миндального, кокосового)
• 1 столовая ложка протеинового порошка (по желанию)
• 1 чайная ложка семян чиа или льна (по желанию)

1. Поместите все ингредиенты в блендер․
2. Взбивайте до однородной консистенции․
3. Перелейте в стакан и наслаждайтесь!

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит творог, но не хочет тратить много времени на готовку․ Запеканка получается нежной, воздушной и очень вкусной!

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара (или заменителя)
• 1 столовая ложка манки
• Ванилин на кончике ножа (по желанию)

1. Смешайте все ингредиенты в миске․
2. Переложите смесь в кружку или небольшую форму, подходящую для микроволновки․
3. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 2-3 минут (время может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки)․
4. Дайте немного остыть и наслаждайтесь!

Легкий и освежающий завтрак, который идеально подходит для летнего утра․ Рикотта придает бутербродам нежную текстуру, а мед – сладкий вкус․

• Хлеб для тостов или багет
• Рикотта
• Мед
• Орехи (миндаль, грецкие орехи, фисташки) – по желанию

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде․
2. Намажьте рикотту на хлеб․
3. Полейте медом․
4. Посыпьте орехами (по желанию)․

Удивительно, но яичницу можно приготовить и в микроволновке! Это отличный вариант для тех, у кого нет времени возиться со сковородой․

• 2 яйца
• 1 столовая ложка молока или воды
• Соль, перец по вкусу
• Добавки (сыр, ветчина, овощи) – по желанию

1. Смажьте кружку маслом․
2. Взбейте яйца с молоком или водой, солью и перцем в кружке․
3. Добавьте выбранные ингредиенты (нарезанные сыр, ветчину, овощи)․
4. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 1-2 минут (время может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки)․ Проверяйте готовность каждые 30 секунд․

Если у вас есть готовая смесь для блинов, то приготовление завтрака становится делом нескольких минут! Просто добавьте воды или молока, перемешайте и пожарьте маленькие блинчики․

• Готовая смесь для блинов
• Вода или молоко (согласно инструкции на упаковке)
• Масло для жарки
• Топпинги (мед, варенье, фрукты, сметана)

1. Приготовьте тесто для блинов согласно инструкции на упаковке․
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла․
3. Вылейте небольшие порции теста на сковороду․
4. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета․
5. Подавайте с любимыми топпингами․

Этот завтрак готовится с вечера, поэтому утром вам останется только достать его из холодильника и наслаждаться! Чиа-пудинг – это кладезь полезных веществ, клетчатки и омега-3 жирных кислот․

• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 стакан молока (коровьего, миндального, кокосового)
• 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
• Фрукты, ягоды, орехи, кокосовая стружка (для украшения и вкуса)

1. В банке или контейнере смешайте семена чиа, молоко и мед (или кленовый сироп)․
2. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков․
3. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь (минимум на 4 часа)․
4. Утром украсьте фруктами, ягодами, орехами или кокосовой стружкой․

Этот завтрак можно взять с собой! Просто заверните любимые ингредиенты в тортилью и наслаждайтесь вкусным и сытным роллом по дороге на работу или учебу․

• Тортилья (пшеничная или кукурузная)
• Намазка (сливочный сыр, хумус, гуакамоле)
• Начинка (ветчина, сыр, курица, овощи, зелень)

1. Намажьте тортилью выбранной намазкой․
2. Выложите начинку в центр тортильи․
3. Заверните тортилью в ролл․
4. Разрежьте пополам (по желанию)․

Простой, полезный и вкусный завтрак, который не требует никаких усилий! Греческий йогурт богат белком, а гранола и ягоды добавят клетчатки и антиоксидантов․

• Греческий йогурт
• Гранола (готовая или домашняя)
• Ягоды (свежие или замороженные)
• Мед или кленовый сироп (по желанию)

1. Выложите греческий йогурт в миску․
2. Посыпьте гранолой и ягодами․
3. Полейте медом или кленовым сиропом (по желанию)․

Еще один вариант быстрого и питательного тоста․ Банан – отличный источник энергии, а ореховая паста добавит полезных жиров и белка․

• Хлеб для тостов
• Ореховая паста (арахисовая, миндальная, кешью)
• Банан
• Семена чиа или льна (по желанию)

1. Поджарьте хлеб в тостере․
2. Намажьте тост ореховой пастой․
3. Нарежьте банан кружочками и выложите на тост․
4. Посыпьте семенами чиа или льна (по желанию)․

Описание:

Даже такое изысканное блюдо, как яйца «Бенедикт», можно приготовить быстро, используя микроволновку! Это упрощенная версия, но она все равно получается очень вкусной и эффектной․

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 столовая ложка молока или воды
• Соль, перец по вкусу
• 1 ломтик ветчины или бекона, нарезанный
• 1 столовая ложка голландского соуса (готового или быстрого приготовления)
• Половинка английской булочки или тост

Приготовление:

1. Смажьте кружку маслом․
2. Разбейте яйцо в кружку, добавьте молоко или воду, соль и перец;
3. Аккуратно проткните желток вилкой (чтобы он не взорвался)․
4. Готовьте в микроволновке на средней мощности 30-60 секунд, пока белок не схватится (время зависит от мощности микроволновки)․
5. Поджарьте половинку булочки или тост․
6. Выложите на булочку ветчину или бекон, сверху ⎻ яйцо из кружки․
7. Полейте голландским соусом․

Подобно чиа-пудингу, этот вариант готовится с вечера, что делает его идеальным для тех, кто совершенно не располагает временем по утрам․ Просто достаньте из холодильника и наслаждайтесь!

• 1/2 стакана овсяных хлопьев (лучше всего быстрого приготовления)
• 1 стакан молока (любого)
• 1/4 стакана йогурта (греческого или обычного)
• 1-2 столовые ложки меда или кленового сиропа (по вкусу)
• Фрукты, ягоды, орехи, семена (для украшения и вкуса)

1. В банке или контейнере смешайте овсяные хлопья, молоко, йогурт и подсластитель․
2. Хорошо перемешайте․
3. Добавьте фрукты, ягоды или другие добавки по вашему вкусу․
4. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь․
5. Утром перемешайте и наслаждайтесь!

Смузи – это отличный способ получить порцию витаминов и клетчатки всего за несколько минут․ Просто смешайте любимые фрукты, ягоды и добавьте немного жидкости!

• 1 стакан замороженных фруктов или ягод (банан, клубника, черника, манго)
• 1/2 стакана жидкости (молоко, йогурт, сок, вода)
• 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по вкусу)
• Зелень (шпинат, кейл) ౼ опционально

1. Поместите все ингредиенты в блендер․
2. Взбивайте до однородной консистенции․
3. Перелейте в стакан и сразу же выпейте!

Этот способ приготовления омлета невероятно прост и не требует практически никакой уборки! Все готовится прямо в пакете․

• 2 яйца
• 2 столовые ложки молока
• Соль, перец по вкусу
• Нарезанные овощи (помидоры, перец, лук, шпинат)
• Натертый сыр (по желанию)

1. В пакете для заморозки смешайте яйца, молоко, соль и перец․
2. Добавьте нарезанные овощи и сыр․
3. Закройте пакет и аккуратно перемешайте все ингредиенты․
4. Поместите пакет в кипящую воду на 10-15 минут, пока омлет не будет готов․
5. Аккуратно достаньте омлет из пакета и подавайте․

Легкий и полезный завтрак, богатый полезными жирами, белком и клетчаткой․ Отличный выбор для тех, кто следит за фигурой․

• Рисовые хлебцы
• Авокадо
• Яйцо (вареное или жареное)
• Соль, перец, красный перец (по вкусу)

1. Поджарьте хлебцы в тостере (по желанию)․
2. Разомните авокадо вилкой и намажьте на хлебцы․
3. Выложите нарезанное яйцо сверху․
4. Посолите, поперчите и добавьте немного красного перца (по вкусу)․

Простой, но очень питательный завтрак․ Творог – отличный источник белка, а фрукты и мед добавят сладости и витаминов․

• Творог (обычный или обезжиренный)
• Нарезанные фрукты (яблоки, бананы, ягоды)
• Мед или кленовый сироп (по вкусу)
• Орехи (по желанию)

1. Выложите творог в миску․
2. Добавьте нарезанные фрукты․
3. Полейте медом или кленовым сиропом (по вкусу)․
4. Посыпьте орехами (по желанию)․